甜粄
浏览 1.1万 · 收藏 25 · 学做 2
将做法保存到手机
甜粄 兴宁人过年，不少人家会蒸甜粄，有不蒸甜粄不过年的一说。甜粄具有厚、甜、韧的特色的韵味。甜粄的吃法很多，可以切成小块用油煎，煎成全黄色，外酥内韧，香甜可口，别有风味或切成小块蒸软吃，也可加姜用水煮，更可直接“冷吃”。作为个牙口不好的人，我表示跟甜粄保持一定的距离，不然一口松牙会被甜粄掉脱，哈哈。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
甜粄 兴宁人过年，不少人家会蒸甜粄，有不蒸甜粄不过年的一说。甜粄具有厚、甜、韧的特色的韵味。甜粄的吃法很多，可以切成小块用油煎，煎成全黄色，外酥内韧，香甜可口，别有风味或切成小块蒸软吃，也可加姜用水煮，更可直接'冷吃'。作为个牙口不好的人，我表示跟甜粄保持一定的距离，不然一口松牙会被甜粄掉脱，哈哈。
小贴士
甜粄 兴宁人过年，不少人家会蒸甜粄，有不蒸甜粄不过年的一说。甜粄具有厚、甜、韧的特色的韵味。甜粄的吃法很多，可以切成小块用油煎，煎成全黄色，外酥内韧，香甜可口，别有风味或切成小块蒸软吃，也可加姜用水煮，更可直接“冷吃”。作为个牙口不好的人，我表示跟甜粄保持一定的距离，不然一口松牙会被甜粄掉脱，哈哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-07
换个做法
甜粄的其他做法
甜粄的相关分类
甜粄的相关推荐
-
口蘑冬瓜汤（又称清肠汤）
463263人看过 -
超简单的葱香烤饼（非烤箱版）
42838人看过 -
川菜鱼香茄饼，做法简单，口味老少皆宜
1625112人看过 -
清炒莲藕
130989人看过 -
自酿醪糟（米酒）
4428461人看过 -
葱香发面饼
1766750人看过 -
炸肉丸子
2897543人看过 -
面包 电饭煲版 蒸面包
371809人看过 -
土豆煎饼
503600人看过 -
鲍鱼西洋参汤
40072人看过 -
烫面饼
143680人看过 -
#舌尖上的端午#客家蒸米粉
108481人看过
