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抹茶葡萄饼干的做法

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抹茶葡萄饼干

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有一台好的烘培机器，也要有耐心，俗话说失败是成功之母,看着烤箱烤出来的饼干，心里就有一种开心，一种喜悦，什么烦心事都美有了,真是一种魔法呀！

食材清单加入采购清单

低筋面粉 150g

、

黄油 75g

、

葡萄干适量

、

抹茶粉 20g

、

糖粉 40(低糖30克)

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
在糖粉里放入抹茶粉，(我加入的是抹茶味奶茶粉)
步骤2/11 点击查看大图
把黄油隔水加热，(我这边比较冷，常温解冻不了，只有隔水加热)
步骤3/11 点击查看大图
把糖粉和鸡蛋，放进黄油里搅拌
步骤4/11 点击查看大图
把葡萄干切碎，放进黄油里。
步骤5/11 点击查看大图
往黄油里加入筛和好的面粉，在把黄油和面粉拌均。
步骤6/11 点击查看大图
如果没有模具定型的话，就放里保鲜袋子中定型，
步骤7/11 点击查看大图
用刀或手，把面泥定成长方形体。放进冰箱冷冻一小时。
步骤8/11 点击查看大图
一小时后，把面泥切片片,放进烤盘里烤吧。
步骤9/11 点击查看大图
烤十五分钟就可以了，上160度，下170度。
步骤10/11 点击查看大图
烤出后，放冷一下，就好了，
最后一步点击查看大图
这个是少糖，无鸡蛋的，应为爸爸不能吃鸡蛋，所以做这种。

小贴士

可以根据自己喜欢的口味，放入草莓酱，抹茶粉，把葡萄干可换成杏仁，蓝莓干，红枣干，蔓越美干等等

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-07

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