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红烧牛筋

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lochla
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10分钟左右   |   切墩(初级)
外面买好的烧牛筋 2斤
、
二炮辣椒 2个
、
高汤 若干
烹饪步骤
小贴士

因为牛筋是买人家卤好的，已经够咸了，所以放盐要适量，切不可多，其二，牛筋是胶原蛋白，倒入高汤后，不要时间太长，会化，影响口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-07

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