超嫩滑布丁
这个配方是两个瓶子的用量，做出来的布丁超级嫩滑～
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步骤1/6
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鸡蛋打入盆中，加入白糖打散
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步骤2/6
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牛奶放入微波炉叮2分钟
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步骤3/6
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叮好的牛奶倒入鸡蛋液中，注意边倒边搅拌
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步骤4/6
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用滤网过滤布丁液2-3次，这样做出来的布丁才口感细滑
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步骤5/6
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锅中烧水，放入蒸隔，水漫过蒸隔为好
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最后一步
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将布丁液倒入瓶中，并将瓶口用锡箔纸封好。上蒸锅蒸十分钟，关火，再隔十分钟取出。
蒸布丁的时候，水一定要漫到瓶底。蒸十分钟过后，一定要等十分钟再取出
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-08
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