【宝宝1+辅食】黑芝麻馒头
一个人大晚上等着奶瓶消毒的时间没事情干做的-_-#
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步骤1/5
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把酵母用20g温水化开后加入到面粉里，再把母乳加进去，（没有的可用等量奶粉）再把黑芝麻酱加进去用筷子搅到雪花片状开始揉面团，揉到光滑
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步骤2/5
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我的芝麻酱是这种农家自磨的纯芝麻酱，没有甜味的很厚重，如果用别的材料比例自由变化
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步骤3/5
天气冷了发酵真的很麻烦，因为我做的时间本来就够晚了，后来干脆装保鲜袋里在空调房放了一个晚上-_-#
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步骤4/5
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发酵完排气，整理出想要的大小形状，再让它醒几分钟，用油纸垫着入锅蒸15分钟左右，开盖拿出来晾凉
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最后一步
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差不多就这样，女儿早上给吃了两个，其它被我分装好扔冰箱冷冻了！
一切材料皆可替换，水量按面粉的自身吸水性决定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-08
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