排骨萝卜汤
冬季煲汤，养生滋补～
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步骤1/6
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排骨切小块后，入锅焯水后，再用凉水泡置一会（最少十来分钟）
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步骤2/6
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备好萝卜切厚片，也可以切块，看个人喜好
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步骤3/6
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新鲜香菇几朵，可以把蒂的尾部切掉，洗净备用
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步骤4/6
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煲汤砂锅一次加够水，放入香叶，花椒，辣椒，青麻椒（根据爱好，这个很麻哟）八角
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步骤5/6
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锅里汤煮沸后放入凉水中之前静置的排骨，开锅后转小火炖，一个小时后放入萝卜和香菇，继续炖汤，已经闻到肉骨汤的香味。备好香菜和小香葱～
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最后一步
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汤汁鲜美，肉块脱骨，香葱香菜提鲜，可口的冬季最佳煲品！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-08
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