自动烹饪锅简单做咖喱鸡-捷赛私房菜
咖喱鸡是典型的东南亚风味菜,黏糊糊的咖喱汁包裹着鸡肉和土豆,咸香中带着微微的甜辣口味,用来下饭再合适不过。用收汁功能来做这道菜,可以将鸡肉、土豆和咖喱的味道充分融合,再收入食材中,咖喱汁也收的黏黏糊糊,口味绝对正宗。
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步骤1/7
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三黄鸡去毛、内脏,用热水淋烫,捞出洗净切4厘米块;
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步骤2/7
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土豆去皮切丁,姜切片;
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步骤3/7
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锅内放入除了咖喱粉和椰浆以外的所有调料;
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步骤4/7
再放入处理好的鸡肉和土豆;
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步骤5/7
最后依次放入咖喱粉、椰浆和水;
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步骤6/7
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盖好锅盖,启动【收汁•鸡肉】(【ASR•Chicken】)功能,烹饪程序自动执行;
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最后一步
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待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀即可。
1.为避免土豆炖烂,把土豆放在最上面,切块不宜过小;
2.咖喱粉放在最上面以免咖喱粉粘底。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-08
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