京酱肉丝（改良）
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烹饪步骤
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步骤1/4
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豆皮切成方块，用开水烫一下！葱，生菜切丝
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步骤2/4
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切好直接摆盘就好，豆皮也才好
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步骤3/4
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肉提前切丝 放生抽两勺，香油少许，盐1g,鸡精0.5g 十三香少许，淀粉 腌制
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最后一步
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热锅凉油放少许葱花加入肉丝快速翻炒变色盛出，锅里加一饭勺水放两小勺酱，快速划开以免糊锅，把肉丝倒入翻炒即可！
小贴士
葱味道很大所以我加了些生菜，家里没有甜面酱我用的黄豆酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-08
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