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凉面

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30~60分钟 | 配菜(中级)

中筋面粉

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先准备好面，然后加水搅拌均匀，不能太稠也不能太希。
步骤2/4 点击查看大图
把水煮沸，在凉面模子里抹点食用油，加入面糊，放到水中盖锅盖蒸俩分钟。
步骤3/4 点击查看大图
蒸好的模子放到凉水中，等温度降下来就可以食用了。
最后一步点击查看大图
配料黄瓜，辣子，醋，蒜，根据自己的喜好选择调料

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-08

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