电饭锅酸奶蛋糕
第一次自己做蛋糕
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步骤1/8
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鸡蛋与蛋清分离，放在两个干净无水无油盆里
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步骤2/8
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加入酸奶100克
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步骤3/8
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低筋面粉70克奶粉10克
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步骤4/8
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打蛋清打出泡沫很多，加入20克糖，分三次加入，有打蛋清器可以打至奶油状态…我是用筷子打的
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步骤5/8
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蛋已打好
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步骤6/8
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蛋清分三次加入蛋黄里，注意要上下搅动，放入加热抹了油电饭锅里，蒸至闸跳开，个人喜好可以加点例如葡萄干
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步骤7/8
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再蒸10分钟，用牙签试下，熟不
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最后一步
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卖相
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-08
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