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豆沙小面包的做法

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豆沙小面包

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 26克

、

牛奶 50克

、

白糖 40g

、

鸡蛋 50g

、

盐 3g

、

酵母 4g

、

黄油 35g

烹饪步骤

步骤1/6
除黄油以外的材料放面包机揉开！后在加入黄油！
步骤2/6
发酵好后，分成10克一个的小面团醒15分钟！
步骤3/6
揉好后，包入豆沙。进行二次发酵！
步骤4/6 点击查看大图
二次发酵好后，刷上蛋液和撒上芝麻，进烤箱170度火，烤15分钟，就大功告成！
步骤5/6 点击查看大图
色香味俱全！
最后一步点击查看大图
拉丝效果也不错！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-09

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