孜然羊肉
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很喜欢吃烤羊肉,正好冰箱里还有剩的羊肉,一早拿出来化冻,冰箱里还有几根蒜薹,就放在一起做了这个孜然羊肉。还别说,这味道根烤羊肉串差不多呢
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备材料:羊肉切条切块随便,为了好熟,我切的粗条。蒜薹切了2cm段,葱姜切好备用,孜然粉10g
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步骤2/4
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锅中放油,油热放肉煸炒出水分
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步骤3/4
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放入蒜薹,盐。炒至无水之后放入孜然炒入味,出锅即可
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最后一步
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香喷喷的孜然羊肉出炉了,卷煎饼吃很好吃的说
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-09
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