肉末蒸蛋
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡蛋打散加水(不要热水啊)盖上保鲜膜下锅隔水中火蒸15分钟左右。
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步骤2/4
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五花肉切末,葱切末,姜切末。
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步骤3/4
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热锅放少许油,肉末煸炒出油,加少许料酒,醋去腥。加少许五香粉,盐,生抽,葱、姜末炒至出香。加少许水煮一会。
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最后一步
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4.蛋蒸好倒点香油,放上肉末,大功告成!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-09
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