红烧牛肉米粉
嘴馋，又不太敢吃外面的红烧牛肉，因为孕妇不能吃花椒八角茴香之类的，只能自己做个简易版的了
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步骤1/12
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牛肉切小块用水泡着，差不多水干净为止。用这种可以沥水的篮子泡血水比较方便.
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步骤2/12
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牛肉冷水入锅加葱姜焯去血水，水开后放入适量料酒去腥.
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步骤3/12
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炒锅放油，油热入姜蒜辣椒丝，洗净的牛肉煸炒一会儿，撇在一边 小火将豆辨酱炒出红油。
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步骤4/12
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加入酱油翻炒均匀
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步骤5/12
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八碗水入锅大火二十分钟，转小火两小时。
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步骤6/12
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米粉泡发
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步骤7/12
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青菜洗净备用，香菜切段等着米粉出锅
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步骤8/12
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沸水烫米粉五六次左右
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步骤9/12
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加牛肉汤
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步骤10/12
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加香菜，这碗给宝宝吃，哈哈，我吃大碗
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步骤11/12
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这碗是我的
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最后一步
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没吃够，又煮了一碗红烧牛肉面！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-09
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