莲藕丸子
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步骤1/7
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莲藕洗净去皮
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步骤2/7
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猪肉切块和莲藕一切放入绞成泥
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步骤3/7
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加入糖盐生粉搅拌
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步骤4/7
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加鸡蛋再搅拌至粘稠
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步骤5/7
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戴一次性手套,挤出一个个圆形丸子放入热好的油中炸至表面金黄
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步骤6/7
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放入烤箱上下火180℃20分钟,使丸子析出油,同时內软外酥不油腻
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最后一步
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装盘即可,小吃菜肴皆可~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-09
莲藕丸子的其他做法
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