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花胶炖牛奶（电饭煲版）压力锅的做法

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花胶炖牛奶（电饭煲版）压力锅

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1小时以上

花胶

、

鲜奶 2人份

、

姜片 1小片（去皮）

、

红枣 2颗去籽

、

冰糖少甜、几颗就好

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
第一步：把泡好的花胶拿出来过水捞一遍，（选薄的适合煲糖水）花胶+牛奶+红枣+姜片放进这个锅里
步骤2/4 点击查看大图
第二步：按电饭煲的开始、镉水炖、水放多点因为炖很久、途中可以看看花胶烂了嘛、水有没干了、因为是镉水所以要炖3小时起、不然融不了.另一版本是隔水放压力锅炖40分钟这样.
步骤3/4 点击查看大图
快好了、加少量冰糖、然后闷会等冰糖融化！
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-09

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