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馅饼的做法

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馅饼

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10~30分钟 | 配菜(中级)

五花肉 7两

、

葱姜末

、

花椒油 2勺

、

香油适量

、

花生油 1两

、

橄榄油适量

、

酱油（东古）

、

美极鲜

、

盐

、

冬瓜少于冬瓜

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
顺时针搅拌
步骤2/14 点击查看大图
要软
步骤3/14 点击查看大图
面
步骤4/14 点击查看大图
剂子和一个元宵差不多
步骤5/14 点击查看大图
多塞馅
步骤6/14 点击查看大图
馅饼前期
步骤7/14 点击查看大图
掐
步骤8/14 点击查看大图
微捏一下
步骤9/14 点击查看大图
各种包法
步骤10/14 点击查看大图
中火不要着急翻
步骤11/14 点击查看大图
之后到水闷
步骤12/14 点击查看大图
倒水闷
步骤13/14 点击查看大图
正反
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

搅肉一个方向，放一个鸡蛋搅馅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-10

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