是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

东南亚风味-虾面的做法

点击查看大图

东南亚风味-虾面

浏览 2.8万 · 收藏 107 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

虾壳 1kg

、

沙葛 350g

、

鸡汁/鸡高汤/鸡精块适量

、

盐一茶匙

、

酱油一大勺

、

参巴虾米酱 4汤匙

、

虾适量

、

大葱 2粒

、

蒜头适量

、

小葱头适量

、

小辣椒(指天椒) 3条

、

空心菜(蕹菜) 一把

、

豆芽适量

、

面 450g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
虾壳洗净。
步骤2/9 点击查看大图
沙葛切块。
步骤3/9 点击查看大图
爆香葱蒜, 放入虾壳炒香。
步骤4/9 点击查看大图
加沙葛和适量水/鸡高汤熬虾汤。
步骤5/9 点击查看大图
加参巴虾米酱和鸡汁,盐调味。
步骤6/9 点击查看大图
熬汤的时候可以烫熟豆芽, 空心菜。
步骤7/9 点击查看大图
黄面烫熟过一遍冷水
步骤8/9 点击查看大图
参巴酱加洋葱, 炒虾。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-10

换个做法

虾面的其他做法

虾面的相关分类

荔枝蒸茄子绿豆汤凉面空心菜绿豆沙更多

虾面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许