虾米炒三丝
这道菜虽然挺朴素的,但家人的下筷率挺高的,粉丝软滑,木耳、黄瓜是脆的,清淡好吃。
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步骤1/8
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各材料,粉丝泡软,木耳、虾米泡透,黄瓜切丝
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步骤2/8
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木耳丝用沸水煮10分钟,捞起
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步骤3/8
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热锅,下蒜、葱、姜、虾米爆出香味
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步骤4/8
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下木耳丝与适量的水
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步骤5/8
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下点盐、糖、鸡粉煮透
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步骤6/8
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下粉丝继续煮
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步骤7/8
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待粉丝稍透明后加入黄瓜丝与蚝油
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最后一步
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大火翻炒均匀即可上碟
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发布于 2015-01-10
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