电饭锅蛋糕
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步骤1/8
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备好材料
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步骤2/8
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除了蛋清、糖外其他东西和蛋黄搅拌在一起备用
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步骤3/8
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蛋清
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步骤4/8
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粗泡时加第一次糖
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步骤5/8
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泡沫出现纹路时加入第二次糖
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步骤6/8
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长沟时加入第三次糖～知道打出尖勾倒扣不掉就可以了
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步骤7/8
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把蛋黄湖和蛋白混合，第一次先放3/1的蛋白和蛋黄湖混合（最后把蛋黄湖和剩下的蛋白混合）
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最后一步
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最后倒入电饭锅里（在出烟口用毛巾捂住）按一次开关，跳闸后五分钟再按第二次，再捂10分钟。打开立刻倒扣放凉～（蛋白一定要打到尖勾，要不然最后出来时会不成性，我这个就有点打的不够。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-10
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