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汤泡龙须面的做法

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汤泡龙须面

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

青菜适量

、

红萝卜半个

、

鸡蛋 1个

、

鸡精适量

、

料酒 1勺

、

长寿面适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备所有材料，鸡蛋己经煎好了。直接用煎蛋的炒锅，加水，红萝卜片煮开，熄火。
步骤2/3 点击查看大图
另取一锅，把水烧开，放入青菜，煮开，再放入长寿面煮开，捞出装入硫内。
最后一步点击查看大图
在面上加适量鸡精，1勺料酒，洒上葱花，加入己经烧开过的红萝卜水，再把煎蛋放入。可以开吃了。

小贴士

长寿面本身会咸，所以盐可省略不用。而且长寿面易糊，所以一定要水烧开放入，放入后水开即刻捞起。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-10

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