红烧油豆腐塞肉
浏览 6.5万 · 收藏 575 · 学做 4
将做法保存到手机
以前油豆腐都是拿来烧汤或吃火锅,这次用来红烧青菜,做法就是上海本地菜的做法,青菜和油豆腐都是本地特产,用浓油赤酱的红烧是最合适的。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
肉剁碎加料酒,生抽,盐,葱末姜末,多搅拌一会。
-
步骤2/5
点击查看大图
将油豆腐上戳一个洞,把肉馅塞进去。
-
步骤3/5
点击查看大图
小青菜清洗干净,备用。
-
步骤4/5
锅里放油,放姜丝翻炒,接着放油豆腐,放生抽,盐,一小勺老抽,最后放一小碗水,盖上锅盖闷煮。
-
最后一步
点击查看大图
五分钟后放入青菜,继续闷煮一分钟就完成了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-10
换个做法
红烧油豆腐塞肉的相关分类
红烧油豆腐塞肉的相关推荐
-
油豆腐塞肉
52852人看过 -
油豆腐塞肉
38998人看过 -
低卡低脂的海带豆腐汤,排油减脂好喝不胖
5233909人看过 -
芦笋炒蘑菇
429136人看过 -
手撕大拌菜#舌尖上的春宴#
228867人看过 -
#换着花样吃早餐#皮蛋瘦肉粥(超简单电饭煲皮蛋瘦肉粥)
2978214人看过 -
#本周热榜#柿柿如意汤圆
36776人看过 -
红烧趴蹄
77676人看过 -
#花10分钟,做一道菜!# 卤茶叶蛋
3697001人看过 -
#养生打卡#葱油蚕豆
171915人看过 -
#养生打卡#八珍菌菇乌鸡汤
221428人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行# 无水葱油鸡
151904人看过