蔓越莓白巧克力cake
非常简单的蛋糕,只要混合烘烤。暖暖冬日,把时间“浪费”在烘焙上,享受那份充满爱的午茶
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步骤1/8
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白巧克力隔水融化,融化巧克力的水温不能过高,白巧克力的碗里面也不要进去水
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步骤2/8
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黄油软化用蛋抽稍打下
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步骤3/8
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加入融化的白巧克力
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步骤4/8
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加入全蛋液
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步骤5/8
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加入低粉,加入蔓越莓碎
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步骤6/8
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放入模具
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步骤7/8
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170度25分钟至表面上色
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最后一步
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出炉稍冷却脱模,冷藏1夜后切块
白巧克力可以选择烘焙用的,要添加20g细砂糖和榛仁。我用的这款巧克力已经很甜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-10
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