米粉蒸肉
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这是我们家乡的特色菜，现在在外面很少吃到，前段时间做了一次，大家都觉得很好吃，所以今天决定再做一次
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
先准备好材料
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步骤2/5
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五花肉切块
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步骤3/5
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切好后加入八角，桂皮，鸡精拌匀腌半小时到一小时
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步骤4/5
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将腌好的肉拌入蒸肉粉，上锅蒸一到一个半小时，（也可在肉底下放入芋仔或土豆垫底，我今天来不及买了）
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最后一步
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大功告成，可在出锅时撒些许葱花
小贴士
蒸肉粉最好选用江西生产的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-11
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