幼儿早餐面点 ---香煎豆沙馅儿饼
上次为做驴打滚而特意做的红豆沙,还有好多,怕时间长了味道不好,就打算把库存先消耗掉!等以后再想做甜品的时候重新煮红豆沙。
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步骤1/12
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面粉加适量小苏打,拌匀。
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步骤2/12
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加入开水搅拌成大絮状,手心略施小油防粘手!
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步骤3/12
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和成光滑的面团,盖保鲜膜醒半小时。
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步骤4/12
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取一半面团,滚搓成粗长条。
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步骤5/12
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等分切开
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步骤6/12
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擀皮
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步骤7/12
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包入红豆沙
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步骤8/12
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压扁
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步骤9/12
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擀薄,好烙容易熟!
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步骤10/12
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平底锅放适量油,煎至一面再翻面。
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步骤11/12
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咬上一口,酥脆香甜!
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最后一步
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第二锅的装盘~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-12
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