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【丸子姐姐】出品—韩国泡菜汤的做法

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【丸子姐姐】出品—韩国泡菜汤

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很爱正一味泡菜汤，但是总出去吃不现实而且外面的饭菜未必干净哦

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切墩(初级)

五花肉（可用牛肉片代替）

、

金针菇

、

土豆

、

泡菜

、

豆腐

、

韩国辣酱

、

洋葱

烹饪步骤

步骤1/4
准备工作：泡菜切块；五花肉、土豆、豆腐切片；洋葱切段
步骤2/4
用个汤锅，锅热放五花肉煸炒出油出烟，放入洋葱、辣白菜继续翻炒
步骤3/4
随后加水（淘米水更好）大火烧开，水开放土豆片、豆腐，煮沸转小火并放入韩国辣酱
最后一步
出锅前三分钟左右放入金针菇，金针菇煮时间长就会没有嚼劲儿，这点要注意，最后端出开吃即可

小贴士

泡菜尽量选韩国的，我在菜市场卖腌菜地方买的，感觉不够酸，所以汤的酸味不够

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-12

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