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肉炒面的做法

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肉炒面

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10分钟左右 | 切墩(初级)

切面 250g

、

猪肉 50g

、

洋葱半个

、

青椒半个

、

生抽适量

、

老抽适量

、

鸡精适量

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先把切面煮熟，过冷水三次沥干，让面条更清爽，不粘。
步骤2/5 点击查看大图
把肉，洋葱，青椒都切好备用。
步骤3/5 点击查看大图
炒锅放油，加入肉炒至变色，加入洋葱，青椒，炒出香味。
步骤4/5 点击查看大图
放切面，加入生抽，老抽，目的提鲜上色，再放适量鸡精，搅拌均匀，因为有酱油就不必放盐了。
最后一步点击查看大图
装盘，准备开吃啦，我习惯放上辣椒油，陈醋，够味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-12

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