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黑豆莲藕鸡汤的做法

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黑豆莲藕鸡汤

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补肾乌发。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

黑豆 150g

、

莲藕 500g

、

老母鸡 1只

、

红枣 4枚

、

葱段适量

、

姜片适量

、

料酒适量

、

白糖适量

、

精盐适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
将黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，用清水洗净，晾干备用。老母鸡去内脏和肥油，洗净备用。莲藕、红枣分别洗净，莲藕切成块，红枣去核备用。去汤锅加清水适量，大火煮沸，下入黑豆、莲藕、老母鸡、红枣、葱段、姜片、料酒、白糖，改用中火继续炖约3个小时，加入适量精盐即成。

小贴士

常服可治疗肾虚白发、脱发。黑豆搭配老母鸡炖汤，补肾效果极为明显，鸡肉有温中益气、补肾填精等功效。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-12

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