鱼丸豆腐汤
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查干湖的白鲢鱼肉质细腻白嫩，家常清炖都不错，但还是想换种吃法，于是就做了这道鱼丸豆腐汤。做着麻烦，吃着畅快！
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1、把鱼肉剔除鱼刺后剁碎，加各种调料成馅状备用。2、将鸡蛋打碎摊成鸡蛋饼切细丝。3、发好的木耳撕小块。4、香葱和香菜洗净切段，豆腐切条过水备用。5、锅内加清水，响边时下鱼丸，烧开后下入豆腐和其它辅料，出锅前放盐调味。起锅撒入香菜和香葱。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-12
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