红烧小龙虾
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烹饪步骤
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步骤1/2
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将龙虾头部去壳洗净,姜、蒜切片,辣椒切滚刀状备用;
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最后一步
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锅内待油加热后放入姜片、蒜白、小米椒煸香,倒入龙虾中大火爆炒,加入料酒、生抽,变色后加一小碗水,盖上锅盖;7分钟后,放入盐、青椒、蒜叶,再次翻炒即可岀锅;
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-12
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