简单美味的减肥菜——蒜蓉西兰花
我一到冬天就觉得饿，今天一量体重居然比刚入冬时胖了4斤（实际天天都量早就知道胖了好么）。OMG，咱还是继续减肥吧，保持身材。自己炒了个西兰花当晚餐，虽然简单但是很好吃呀，超快手，10分钟就好了呀
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步骤1/10
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西兰花洗净，切成小块
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步骤2/10
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大蒜20克切成蒜末备用
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步骤3/10
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锅中烧水，加入适量油和盐（分量外)倒入西兰花焯水
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步骤4/10
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焯好的西兰花捞出
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步骤5/10
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锅中倒入油，放入蒜末煸炒
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步骤6/10
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蒜末炒香后倒入西兰花翻炒
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步骤7/10
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加入鸡精和盐，翻炒均匀
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步骤8/10
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快熟时倒入适量水淀粉勾一层薄芡，炒至芡汁浓稠即可关火盛出
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步骤9/10
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最后一步
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1.给西兰花焯水时加入适量油和盐可以保持翠绿
2.芡汁勾薄薄一层即可，不要太厚了
3.西兰花要大火快炒，不要炒过劲了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-12
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