奶油草莓塔
草莓的季节,田里到处的红彤彤的草莓,一下田里,阵阵的草莓香味。闻着都开心啊,用草莓做蛋糕做过好多次了,这次换个新吃法,做个简单的奶油草莓塔吧,脆脆的塔底,配着奶油和草莓吃,口感很清新不会腻。分量:8寸菊花盘一个
-
步骤1/6
点击查看大图
黄油切小粒,压至顺滑,分次加入低筋面粉、糖粉、蛋黄混合均匀,放冰箱冷藏1个小时。
-
步骤2/6
点击查看大图
用擀面杖擀平,厚度大概0.5至1CM。
-
步骤3/6
点击查看大图
铺在塔模里,去掉多余的塔皮,用手指轻轻按压一下,让塔皮更贴紧模具。
-
步骤4/6
点击查看大图
在底部用叉子戳上小孔(防止烤的时候会鼓起),静止半个小时。
-
步骤5/6
点击查看大图
铺上一张油纸,放一些烘焙石或者豆类(f防止烤的时候会萎缩),放入预热好的烤箱里,180度烤15分钟,15分钟后把派取出,把油纸连同油纸里的重物一起移除。将派盘再次放入烤箱,烤5分钟。
-
最后一步
点击查看大图
将淡奶油加糖打发,铺在塔里,然后摆上草莓水果即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-13
奶油草莓塔的相关分类
奶油草莓塔的相关推荐
-
hello Kitty饼干草莓塔
94690人看过 -
鸭血豆腐 好吃的不得了
1852690人看过 -
红豆沙千层酥 国庆中秋双节伴手礼不只有月饼 没蛋黄的蛋黄酥
2487743人看过 -
巴克斯芝士蛋糕
21239人看过 -
巧克力冰山熔岩极简版
48527人看过 -
烤鲶鱼
351037人看过 -
经典黄油牛角包
524414人看过 -
快手甜点 | 巴克斯烤芝士蛋糕
42883人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 酥炸虾头
319512人看过 -
#美味开学季#巧克力奶酪酥皮月饼
163867人看过 -
好吃到起飞!超简单美味的巴克斯烤芝士蛋糕
81205人看过 -
外脆里糯爆好吃的低卡麻薯一口酥
66890人看过