酱牛肉
-
步骤1/8
点击查看大图
牛腱洗净泡半天，将牛腱凉水下锅煮开，捞出
-
步骤2/8
点击查看大图
用温水洗净肉上的血沫放入砂锅中（不要用凉水洗)
-
步骤3/8
点击查看大图
倒入老汤(每次煮肉留下的）
-
步骤4/8
点击查看大图
加入炖肉料（我用的是商家配好的小包装料包，非常好。自己配料掌握不好比例，容易香气不足药味有余）
-
步骤5/8
点击查看大图
开大火，待锅开后撇去浮沫
-
步骤6/8
点击查看大图
下葱姜，转小火
-
步骤7/8
点击查看大图
捞出凉凉
-
最后一步
点击查看大图
吃时切片
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-13
酱牛肉的其他做法
酱牛肉的相关分类
酱牛肉的相关推荐
-
#皇后红玫瑰花式做法#苹果红枣小米粥
159333人看过 -
酱牛肉｜听着很难实则很简单#下饭红烧菜#
310742人看过 -
#餐桌上的春日限定#荠菜饺子
182673人看过 -
#立冬第一补#虾皮煎豆腐
148484人看过 -
#本周热榜#卤牛肉
236924人看过 -
凉拌卤猪耳朵
32361人看过 -
酱牛肉
147678人看过 -
酱牛肉
199405人看过 -
蒸米糕
161367人看过 -
鸡蛋韭菜粉丝煎饼
1043878人看过 -
【茄汁鸡翅】鸡翅怎么做都好吃系列
620219人看过 -
酱牛肉
658021人看过
