自制阿胶膏
这个阿胶膏是用蒸的，所以冷却后还是比较软，每次食用就用汤勺掏两勺吃吃。酒味浓郁，带点清甜，一点也不腥。我不喜欢太甜，没放糖。
-
步骤1/6
点击查看大图
买的是粉状的，去年剩的，90克。
-
步骤2/6
点击查看大图
红枣掰小片，枸杞洗净沥干水。
-
步骤3/6
点击查看大图
核桃泡水去苦涩。
-
步骤4/6
点击查看大图
阿胶粉泡黄酒，随便泡多久。酒放少没关系，后面还可以再放。
-
步骤5/6
点击查看大图
差点落下黑芝麻了！！
-
最后一步
点击查看大图
把核桃，枸杞，红枣，黑芝麻分别炒香，也不用太久，然后拌在阿胶里面，弄均匀，用勺子压压，盖上保鲜膜蒸压25分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-13
自制阿胶膏的其他做法
自制阿胶膏的相关分类
自制阿胶膏的相关推荐
-
西红柿鸡蛋薄饼#1-2岁宝宝早餐系列#
40893人看过 -
胡萝卜素盒子
210016人看过 -
低热量豆腐饼干
95298人看过 -
#年味十足的中式面点#猪肉胡萝卜木耳馅饺子
882010人看过 -
猪肉豇豆烫面馅饼
364484人看过 -
少油健康电饼铛大米锅巴
465420人看过 -
酸辣土豆丝
179340人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#新年家宴私藏菜～佛跳墙
247708人看过 -
油焖大虾
585473人看过 -
童年回忆——自制冰棍（西瓜口味）
267706人看过 -
怪味花生豆
218889人看过 -
火腿培根薄底披萨
14179人看过
