煎金蝉
浏览 19.6万 · 收藏 839 · 学做 13
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
不知道多少人吃这个，金蝉放平底锅，文火热锅，把金蝉用铲子压平，尽量的扁，小火把金蝉烤的酥脆。
-
步骤2/4
点击查看大图
烤好的金蝉一边备用，材料多少看自己口味，辣一点比较爽，酥脆辣爽。
-
步骤3/4
点击查看大图
凉锅入一点点油，把葱姜蒜花椒辣椒爆出味，转大火把烤好的金蝉迅速翻炒。加盐鸡精，出锅。
-
最后一步
点击查看大图
喜欢其他口味的可椒盐，孜然，看自己口味搭配。金蝉，外壳蝉蜕是味中药，明目。吃着酥脆，算是本地的一到特色吧，三年虫卵才成虫从地下爬出，夏季有售。存储放冷藏，是道下酒的好菜。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-13
换个做法
煎金蝉的其他做法
煎金蝉的相关分类
煎金蝉的相关推荐
-
香酥金蝉
73504人看过 -
炒方便面￨幸福感爆棚
22149814人看过 -
油炸金蝉 蚕蛹
64642人看过 -
炸金蝉（炸知了）
152357人看过 -
金蝉花栗子煲鸡
68278人看过 -
红烧鲳鱼
5027012人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16806965人看过 -
酸辣土豆丝
40936937人看过 -
#我为奥运出食力#红烧鲳鱼
231230人看过 -
炝炒空心菜
10525539人看过 -
糖醋排骨
35906135人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6717793人看过
