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糖醋里脊的做法

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糖醋里脊

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切墩(初级)

猪里脊 500g

、

料酒 2勺

、

酱油 3勺

、

醋汁 4勺

、

糖 4勺

、

盐 1/3勺

、

葱蒜

烹饪步骤

步骤1/4
猪里脊切条，用料酒+淀粉腌制入味。
步骤2/4
将所有调味料混合，不放味精，加入水淀粉汁备用。
步骤3/4 点击查看大图
肉条入油锅炸制成金黄色。
最后一步点击查看大图
锅内留少许油，下番茄酱和番茄沙司，炒出红油，倒入调味汁，略炒，倒入肉条，使调味汁都包裹住肉条，撒上香葱蒜片，翻个出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-13

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