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老干妈豆角炒饭的做法

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老干妈豆角炒饭

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相信大家都喜欢把老干妈拌饭饭哈，香辣至极，加点蔬菜和鸡蛋炒饭更是诱人哦。食材：豆角150克、剩米饭300克、鸡蛋2只、配料：洋葱丁、蒜片、香葱、老干妈油豆豉、生抽、食用油、米醋各适量

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

剩米饭 300克

、

豆角 150克

、

鸡蛋 2只

、

洋葱丁适量

、

蒜片 5克

、

香葱 10克

、

老干妈豆豉酱适量

、

生抽 1茶匙

、

食用油适量

、

米醋少许

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
食材。
步骤2/14 点击查看大图
把米饭打散。
步骤3/14 点击查看大图
豆角洗后切碎。
步骤4/14 点击查看大图
切好洋葱丁、葱末、蒜片。
步骤5/14 点击查看大图
准备好适量老干妈油豆豉。
步骤6/14 点击查看大图
鸡蛋滴点米醋打散。
步骤7/14 点击查看大图
锅里入油，炒香洋葱丁、蒜。
步骤8/14 点击查看大图
加入鸡蛋炒熟后装出。
步骤9/14 点击查看大图
接着加入豆角末翻炒。
步骤10/14 点击查看大图
加入米饭翻炒。
步骤11/14 点击查看大图
加入炒熟的鸡蛋。
步骤12/14 点击查看大图
加入老干妈油豆豉。
步骤13/14 点击查看大图
加入适量生抽和香葱末。
最后一步点击查看大图
装盘即可。

小贴士

老干妈和酱油加入后不需要再加盐喽。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-13

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