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白萝卜饭的做法

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白萝卜饭

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小时候的味道，最近一直在重温，根本停不下来

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10~30分钟 | 切墩(初级)

白萝卜 250g

、

南乳 2块

、

蒜苗 1条

、

米 250g

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
萝卜削皮，切丝，放点盐下去搓，直至萝卜丝变软，冲水沥水，热锅，放2辧蒜下去爆香，然后放萝卜丝翻炒一下，下点酱油、耗油下去继续翻炒至4成熟，下南乳翻炒至6成熟
最后一步点击查看大图
米淘洗干净，放进锅里，和萝卜丝一起煸炒，至锅里收了些汁，放距米面1节半指头的水进去煮饭，待饭煮好，下切好的蒜苗搅拌，盖上饭盖闷2分钟左右便可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-13

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