马苏里拉奶酪焗土豆泥
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烹饪步骤
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步骤1/4
土豆去皮切块,蒸熟,趁热捣成土豆泥
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步骤2/4
热锅,放一块牛油,下入切成丁的洋葱炒出香味,关火,下土豆泥与洋葱拌匀,根据自己的口味加盐
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步骤3/4
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烤箱120度全火预热五分钟,把搅匀的土豆泥装入盘子,挤上番茄酱,把马苏里拉奶酪切片铺在上面
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最后一步
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放入烤箱120度,时刻注意表面奶酪的颜色,上色了就要关火
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-13
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