山楂酱
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烹饪步骤
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步骤1/4
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挑选新鲜山楂，用清水浸泡10分钟，洗净，并去除果核。
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步骤2/4
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将山楂、冰糖、水，放入锅中，大火烧开，转小火熬煮。
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步骤3/4
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煮到山楂软烂时，用手提料理棒，将山楂搅拌成糊状，熬煮黏稠状就可以装瓶。
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最后一步
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将山楂酱装入，经开水烫煮过的玻璃瓶。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-13
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