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韩式海带汤的做法

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韩式海带汤

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30~60分钟 | 配菜(中级)

海带 150g

、

牛肉 80g

、

蒜 4瓣

、

食盐半勺

、

香油 1小勺

、

胡椒粉适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1、海带清洗几遍，用开水烫过，切成喜欢大小
步骤2/4 点击查看大图
2、蒜切末，牛肉切小丁，加入半勺生抽，半小勺香油，三分之一的蒜末拌匀腌半小时
步骤3/4 点击查看大图
3、放腌好的牛肉翻炒，炒至变色。放入海带翻炒，放入剩下的蒜末炒一分钟，放入生抽，加两大碗清水
最后一步点击查看大图
4、转入砂锅大火烧开，小火半小时。放入盐调味，放入胡椒粉，加入后搅拌后关火

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-14

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