咸香脆辣之干锅菜花
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到湘菜馆吃饭,干锅菜花属于必点类,这时什么上火、什么口味重…通通一边去,满囗咸香辣脆,搭配一碗白米饭,真应了那句“世上唯有美食与亲情不可辜负也”!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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菜花泡水洗净手撕成小块
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步骤2/5
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准备好辣椒、蒜头、蒜苗、生姜
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步骤3/5
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油锅加热,放入豆瓣酱爆炒
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步骤4/5
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将辣椒、蒜头、生姜放入锅中
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最后一步
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将菜花放入锅中不停翻炒并加入酱油,(切记不能加水)待菜花炒至断生放入蒜苗一起翻炒1分钟即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-14
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