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5寸披萨的做法

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5寸披萨

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有个很小的营养早餐机，有烤箱功能，所以就想试试，可不只用量如何调配，后来参考了10寸烤箱的用量，试了一下，面和的不错，但不知是不是因为烤过了，面饼有点硬，下次再试试

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 200g

、

黄油 15g

、

水 110g

、

酵母 3g

、

洋葱，红绿椒，火腿肠等随机

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将酵母，温水，糖，先在一起搅拌；黄油和盐融化在一起，将面粉放入温水一起搅拌，再加入黄油一起搅拌，揉成面团，醒面一个小时。
步骤2/4 点击查看大图
醒面时，准备相应的配料（选自己喜欢的放）
步骤3/4 点击查看大图
第一次试手，没经验，全部配料放上直接放烤箱了，后来有点糊（应先将面饼上叉点小孔，放进烤箱先烤5分钟，然后刷上番茄酱料，再铺上配料，撒上奶酪）再放进烤箱10分钟左右，我家的就一个开关，所以就看着了！
最后一步点击查看大图
本来想上烤好的，没想到没拍到，就上张，烤前的一张！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-14

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