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墨鱼炖排骨——超简单的做法 点击查看大图

墨鱼炖排骨——超简单

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深蓝小米粥

1. 墨鱼干含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质； 2. 墨鱼干具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气的功效； 3. 女性在经、孕、产、乳各期食用，都非常有益，能养血、通经、安胎、利产、止血、催乳等。
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
淡干墨鱼 250g
、
猪肋排 1000g
、
生姜 4片（约25克）
、
八角 1个
、
桂皮 1小块（约5克）
、
红枣 6颗
、
黄酒（料酒） 1小勺
、
一品鲜酱油 1小勺
、
食盐 适量
、
净化水 适量
烹饪步骤
小贴士

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-15

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