榨菜肉丝——乌江榨菜
寒冷冬日,来一碟热气腾腾的榨菜肉丝,是最草根也是最美味的下饭菜了!
-
步骤1/11
点击查看大图
备好主原材料。里脊肉,胡萝卜,乌江涪陵榨菜。
-
步骤2/11
点击查看大图
洗净后里脊肉,胡萝卜切丝,拆开包装备好榨菜,另外蒜头捣碎。
-
步骤3/11
点击查看大图
所需配料
-
步骤4/11
点击查看大图
里脊肉放入鸡蛋,淀粉,料酒,酱油,鸡精。
-
步骤5/11
点击查看大图
抓匀腌制十分钟以至入味
-
步骤6/11
点击查看大图
开火待锅烧热后下油,稍热后下肉丝翻炒至香气溢出
-
步骤7/11
点击查看大图
加火下胡萝卜丝炒至稍软
-
步骤8/11
点击查看大图
下榨菜爆炒,注意控制火候,以免炒焦
-
步骤9/11
点击查看大图
最后下香菜,快速翻炒,香气一溢出同时备好菜碟准备出锅
-
步骤10/11
点击查看大图
美食出锅啦!
-
最后一步
点击查看大图
这道菜选的是乌江涪陵榨菜鲜爽菜丝,其鲜,香,嫩,脆。配上上好新鲜的里脊肉,能有效去腥,提味,更添令人垂涎的好味道!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-15
榨菜肉丝的其他做法
榨菜肉丝的相关分类
榨菜肉丝的相关推荐
-
茭白炒肉丝
12945567人看过 -
凉拌白菜
4537750人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6700560人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#牛排藜麦沙拉
164516人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#夏日凉拌面~ 茄子变蛋拌荞麦面
148282人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#秘制砂锅红烧肉
81141人看过 -
莴苣炒鸡蛋
128051人看过 -
奥利奥双层芝士蛋糕
13751人看过 -
芦笋牛排
13724人看过 -
枸杞叶猪肝汤
128933人看过 -
昂刺鱼松茸简单营养小朋友最爱的鱼汤
7782人看过 -
泰国烤猪颈肉
42647人看过