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小熊咖喱饭的做法

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小熊咖喱饭

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡腿 5只

、

土豆 2个

、

洋葱 1个

、

胡萝卜 1个

、

咖喱块 1块

、

盐少许

、

姜片少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
把鸡腿上的肉剔下来切块，抄水。
步骤2/10 点击查看大图
把土豆、胡萝卜、洋葱切块。
步骤3/10 点击查看大图
锅里倒油扁香姜末
步骤4/10 点击查看大图
倒入鸡块翻炒半分钟。
步骤5/10 点击查看大图
再加入土豆、胡萝卜、洋葱、盐少一点，咖喱块是有盐的。
步骤6/10 点击查看大图
加水焖煮至土豆变软。
步骤7/10 点击查看大图
在焖菜时开始做小熊的造型，用保鲜膜把米饭团两个大圆做脸和肚子，六个小圆做耳朵、手、脚，用海苔剪两个圆点当眼睛，用黑芝麻粉给耳朵、四肢点缀。
步骤8/10 点击查看大图
做好的造型
步骤9/10 点击查看大图
等土豆变软加入咖喱块，化开汁子浓稠后关火。我用的是爱思必咖喱块。
最后一步点击查看大图
最后灌入咖喱，可以用西兰花点缀。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-15

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