酸酸甜甜糖醋鱼
我说我从小就爱吃鱼,你信嘛?哈哈,这道菜还是外婆家的,过年的时候是小朋友的最爱,也是我一听就口水四溢的美食,废话不多说,上菜!
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步骤1/8
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葱蒜切片、大一点对于我这种挑食的小朋友比较好挑出去
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步骤2/8
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番茄酱是神器!
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步骤3/8
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番茄酱、糖、盐、醋、生抽(按照个人口味加)请忽略我的脚
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步骤4/8
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油锅烧热(好销魂的照片)
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步骤5/8
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放入葱姜蒜
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步骤6/8
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放入鱼(炸过的),稍等一下倒料碗
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步骤7/8
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加水,炖吧小火
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最后一步
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我一人量!
1、鱼一定要处理得好,要不会腥、会苦。2、鱼提前一晚用姜、葱、料酒腌制(塞鱼肚里)3、带着鱼肚子里的葱姜煎炸好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-15
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