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爽口脆的做法

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爽口脆

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10~30分钟 | 切墩(初级)

水芹菜 300g

、

藕 1个

、

胡萝卜 1个

、

花生 200g

、

花椒大料、白胡椒粉、盐、白糖（少许）适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
芹菜择去老叶洗净，切丁焯水，捞出备用
步骤2/4 点击查看大图
白藕削皮切丁焯水
步骤3/4 点击查看大图
胡萝卜切丁焯水
最后一步点击查看大图
焯好的三丁倒入盆内，加盐，胡椒粉，糖搅拌，花生米加花椒八角盐煮熟，捞出，倒入三丁中。吃时加入麻油醋调匀即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-15

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