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香芹大蒜焗肉排

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火镀红叶

大蒜的叶子中含有蛋白质、胡萝卜素等营养成分，有着良好的杀菌、抑菌作用，能有效预防流感，肠炎等因环境污染引起的疾病；而芹菜则有平肝清热，健胃利血、清肠利便、降低血压等的作用；“香芹大蒜焗肉排”就很适合爱吃肉的吃货们了，但不能光挑肉排吃呀，要连着芹菜蒜叶一起才能有消脂去腻的效果，还没有后顾之忧呢！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
蒜头
、
花生油
、
姜
、
大蒜
、
香芹
、
肉排
、
生抽
、
盐
、
糖
、
老抽
、
蚝油
、
鸡粉
、
米酒
、
胡椒粉
、
生粉
烹饪步骤
小贴士

这个菜里用到的肉排是排骨边上的，骨是扁平的那种，肉多骨少。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-16

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