红烧刀鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
鱼洗好清理干净备用,准备好小材料,锅内放油,把(葱,姜,蒜,八角,红色小辣椒一起放入锅内炒香)
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步骤2/4
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小火炒出香味后,放鱼,轻轻翻一下,然后放料酒,白醋,生抽,白糖,盐,味精少量。
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步骤3/4
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填水炖10-20分钟,喜欢吃香菜放点也行,我宝宝不喜欢吃我没放。
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最后一步
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汤汁差不多没了,就关火,出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-16
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